Il Registro Macellazione Informatizzato di ATS Brescia

Negli ultimi anni, l’industria della macellazione ha sperimentato una trasformazione epocale grazie alla digitalizzazione dei processi. In prima linea di questa rivoluzione c’è il “Registro Macellazione Informatizzato,” un sistema innovativo sviluppato da ATS Brescia, che ha ridefinito radicalmente il modo in cui i macelli gestiscono il percorso dei capi destinati alla macellazione.

Tracciabilità digitale a 360 Gradi

Il Registro Macellazione Informatizzato offre una soluzione completa per la tracciabilità digitale di ogni animale destinato alla macellazione. I macelli ora possono seguire ogni fase del processo in modo dettagliato e preciso, garantendo una gestione informatizzata fin dalla fase anagrafica dei capi.

Dettagli a portata di click

Uno degli elementi chiave di questo sistema è la capacità di catturare dettagli cruciali relativi agli animali, come l’anagrafica completa e le evidenze rilevanti. La presenza di parti non idonee viene monitorata digitalmente, offrendo un quadro completo e trasparente per gli operatori del settore.

Decisioni informatizzate e veloci

Il sistema automatizzato non si ferma alla raccolta di dati, ma giunge alla fase decisionale. Il Registro Macellazione Informatizzato consente di determinare in modo rapido e preciso se un animale è pronto per il consumo umano o se deve essere destinato alla distruzione, migliorando notevolmente l’efficienza operativa.

Documentazione automatica in formato PDF

Uno dei vantaggi distintivi di questo sistema è la generazione automatica di documentazione in formato PDF. I riepiloghi completi di ciascun processo sono ora digitali, eliminando la necessità di gestire ingombranti registri cartacei.

Collegamento diretto con la Banca Dati Nazionale

Il Registro Macellazione Informatizzato va oltre, integrandosi direttamente con la banca dati nazionale. Questa connessione garantisce l’accesso diretto e affidabile ai dati relativi ai capi consegnati, rendendo il flusso di informazioni ancora più efficiente.

Il Registro Macellazione Informatizzato di ATS Brescia segna una nuova era nell’industria della macellazione. Questo sistema avanzato non solo abbraccia la digitalizzazione, ma la incorpora in ogni fase del processo, dalla tracciabilità alla decisione finale. ATS Brescia ha dimostrato che la tecnologia può migliorare non solo l’efficienza, ma anche la trasparenza e la sostenibilità in un settore cruciale per la produzione alimentare. La rivoluzione digitale nei macelli è in corso, e il Registro Macellazione Informatizzato è all’avanguardia di questa trasformazione.